pon., 18/12/2017 - 11:05

Przepis na bigos w języku holenderskim

Obcokrajowcy podchodzą do tej potrawy dość ostrożnie. Wielu boi się już samej kiszonej kapusty, ale nie Holendrzy. Pod tekstem wideo w języku holenderskim, jak zrobic polski bigos! 

W ich kuchni kapusta kiszona jest znana, chyba dzięki temu łatwiej ich przekonać do zrobienia "kapusty kiszonej na bogato".

Podstawowymi składnikami bigosu staropolskiego jest drobno szatkowana kapusta kiszona, kapusta świeża (niekiedy używa się tylko kiszonej), różne gatunki mięsa i wędlin, suszone grzyby, suszone śliwki, cebula i przyprawy.

W zasadzie wszystko można kupić bez problemu w holenderskim sklepie.

Oczywiście jeżeli chcemy dodać polskich kiełbas, musimy wybrać się do jednego z polskich sklepów w Holandii.