Tegoroczne święto śledzia odbędzie się 18 czerwca (2016)

Wielki festyn odbędzie się 18 czerwca w Scheveningen. Co roku oprócz aukcji pierwszej beczki świeżego śledzia odbywa się festyn "Vlaggetjesdag" potocznie nazywany "Haringdag" - "Dniem Śledzia" (Dzień flagi, dawniej dekorowano kutry rybackie chorągiewkami przed wypłynięciem na pierwsze połowy po Zielonych Świątkach). 

Vlaggetjesdag, to wielkie święto, masowa degustacja świeżego śledzia, koncerty szantowe, stoiska z pamiątkami związanymi z marynistyką, słowem wszystko co z morzem związane i na czym można zarobić.

W tym roku organizatorzy w Scheveninen (w porcie) spodziewają się około 200 tys. amatorów świeżego śledzia! Impreza rozpoczyna się w sobotę 18 czerwca (2016) o 11.00 i potrwa do godz. 17.00

Szczegółowy program wkrótce będzie dostępny na stronie organizatorów: vlaggetjesdag.com

Warto wiedzieć, że śledzie są bogatym źródłem pełnowartościowego i dobrze przyswajalnego białka.  Zawierają tłuszcze, ale te najlepsze dla naszego organizmu. Głównym składnikiem śledzi są tzw. kwasy omega-3, które pomagają w walce z nowotworami i zapobiegają zakrzepom krwi.

Są również korzystne dla funkcjonowania mózgu. Ponadto przyspieszają przemianę materii i spalanie tkanki tłuszczowej. Na 100 gram śledzia witaminy D jest osiem razy więcej niż w szklance mleka! Co ciekawe spożywanie śledzi może też mieć wpływ na twój pozytywny nastrój.

Połów śledzia przez jeden z holenderskich kutrów rybackich SL42