Za kilka dni w Holandii rozpoczynają się jesienne festiwale piwne. To czas dla smakoszy piwa typu koźlak. Koźlak tradycyjny jest piwem mocnym, warzony jest ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni.

Najbardziej znanym jesiennym festiwalem piwnym w Holandii jest Pint Bokbierfestival w Amsterdamie.

W dniach 28-30 października w centrum Amsterdamu na Damraku można skosztować aż 100 różnych piw tego rodzaju.
"Święto Koźlaka" co roku przyciąga kilkanaście tysięcy piwoszy nie tylko z Holandii.

Impreza odbywa się w hali Beurs van Berlage (Beurs van Berlage, Damrak 243, Amsterdam)
Za niewielką opłatą kupuję się specjalną szklankę (na zdjęciu szklanka z ubiegłego roku), z której korzystamy cały wieczór próbując kolejne piwa.

Festiwal w Amsterdamie potrwa cały weekend (28-30 października)

Godziny otwarcia: 17.00 – 23.00 w piątek, 12.00 - 23.00 w sobotę i 12.00 - 19.00 w niedzielę.

Daan